鉄道旅行をしながらその土地の名物を食べたいという人のための「旅行×グルメ情報」を発信中。今回は、福島のソウルフードとさえ言われている名物『円盤餃子』の紹介です。円盤餃子ってどんな餃子?駅近におすすめのお店がある?といった質問に答えていきます。
福島名物の『円盤餃子』とは?
福島市は宇都宮市と並んで、餃子のコアなファンが多い街。市内には40年や50年の歴史がある老舗餃子店が多くあります。
円盤餃子のルーツは、1953年創業の「満腹」が丸い皿に放射状に盛り付けたことから。あまり油を使わずに焼き上げる、餡は野菜7割・肉3割、というのが円盤餃子のスタンダードです。サクッとした歯ざわりで、食べた瞬間に白菜の甘い香りと肉汁が口いっぱいに広がっていきます。
福島駅構内にある円盤餃子の人気店
鉄道旅行をしながら地元の名物を味わいたいと考えている人にとって嬉しいのが、駅構内に入っている地元の名店の存在。福島駅にも円盤餃子の名店の支店が入っています。
餃子の照井 東口駅店
食べログの餃子100名店に選出されている福島を代表する円盤餃子のお店。本店は羽地方有数の古湯、飯坂温泉にありますが、支店が福島駅にも入っています。
1953年創業の餃子の照井では、餡・皮・タレ・焼き方すべてにこだわっていて、注文を受けてから自家製の薄皮で包んで多めの油で焼き上げているので、パリッパリの円盤餃子を味わうことができます。
円盤餃子を提供しているお店の中で、昼間営業している数少ないお店です。昼間に駅近で円盤餃子を食べたいと思ったら、「餃子の照井 東口駅店」一択になるかと。
グーグルマップではレビュー数が819あり、口コミの評価は3.8となっています。
住所:福島県福島市栄町1-1交番前
電話番号:024-523-0188
営業時間:昼11:00~15:00(L.O14:15) 夜17:00~21:00(L.O20:00)
[餃子がなくなり次第終了]
定休日:毎週火曜日
らーめん粋家
福島駅東口改札を出てすぐのところにある「らーめん粋家」。ラーメンだけでなく円盤餃子も提供しています。旅行系Youtuberのスーツ氏が福島駅に着いたときに「餃子の照井」が営業を終了していたため、致し方なく入ったお店ということでも有名です。
スーツ氏の円盤餃子のレビューを見たい方はこちらからどうぞ。
《【餃子・牛タン】福島駅&仙台駅 美味いもの巡り【東北新幹線グルメ旅行その2】》
福島駅から徒歩で行ける円盤餃子の人気店
ちょっと足を延ばすと、こだわりの円盤餃子を食べられる専門店が福島駅の徒歩圏内にあります。ここでは、人気店3軒をご紹介します。
「元祖円盤餃子 満腹」 福島駅東口から徒歩15分
円盤餃子発祥の店として有名なのが「満腹」。甘みとコシがある手練りの皮で旨味が詰まった餡をくるんで円盤状に並べて焼かれた餃子は、何個食べても感動できる味です。
グーグルマップではレビュー数が347あり、口コミの評価は3.7となっています。
住所:福島県福島市仲間町1-24
TEL:024-521-3787
営業時間:月・木・金16:30-餃子がなくなり次第終了/土・日11:40-餃子がなくなり次第終了
定休日:火曜日・水曜日
「餃子の店 山女(やまめ)」 福島駅東口から徒歩3分
昭和39年に創業した円盤餃子の老舗。餃子の具は野菜7:肉3の割合なのであっさりした味付けになっています。円盤餃子だけでなく、もっちりした皮の食感の水餃子も人気の品です。
グーグルマップではレビュー数が350あり、口コミの評価は4.1となっています。
住所:福島県福島市早稲町5-23
営業時間:平日17:30~(LO.21:30)/土曜17:00~(LO.21:30) 材料がなくなり次第終了
定休日:日曜・祝日(不定休)
「餃子の店 川鳥」 福島駅東口から徒歩3分
昭和29年創業の老舗。円盤餃子を焼き上げるフライパンは50年以上使い続けているのだとか。こんがりキツネ色に焼きあがった餃子はビールや日本酒とよく合います。初代店主の「安くてお腹一杯に」という思いを引き継いで、味とボリュームに満足できる円盤餃子を提供しています。
グーグルマップではレビュー数が125あり、口コミの評価は4.0となっています。
住所:福島県福島市置賜町4-28
営業時間:17:00~22:00(LO.21:30)
定休日:日曜・祝日(不定休)
本格的な福島の円盤餃子を食べてみたいという方は、こちらの3つの人気店にも足を運んでみてください。
まとめ
福島の名物「円盤餃子」のおすすめのお店を紹介してきました。福島市内には「ふくしま餃子の会」の加盟店が14店舗あります。17時から営業のお店も多くありますので、福島に円盤餃子を食べに行くときには営業時間を確認しておくことも大切です。ぜひ福島名物の円盤餃子を味わってみてください。
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