郷土料理

全国の郷土料理を紹介していきます

郷土料理

粉ものグルメ王国・群馬!これだけは食べたい群馬の郷土料理7選

群馬の食文化といえば、「粉もの・小麦」グルメ。日照時間が長い・冬は乾燥している・水はけがよい土壌、と群馬は麦作に適した環境が整っているため、古くから小麦栽培が盛んです。そこで今回は、個性豊かな粉もの・小麦グルメがある群馬県の、これだけは食...
郷土料理

冬に食べたい東北のあったかグルメ6選

寒さが厳しい雪国で昔から食べ継がれてきた東北のあったかグルメ。地元の人から愛されている郷土料理を今回は紹介していきます。東北のあったかグルメを食べると、体が心から温まってポカポカに。冬にしか食べられない東北の郷土料理もあるので、機会があれ...
郷土料理

マイナーだけどインパクトが強い郷土料理・珍味9選【東日本編】

日本全国には、その土地でしか食べることのできない美味しい郷土料理や名物があります。今回は東日本に絞って、わざわざ食べに行きたくなるような絶品グルメをご紹介。旅先で「何を食べよう?」と迷ったら、ここから選ぶと失敗しません! 板粒うに ...
郷土料理

マイナーだけどインパクトが強い郷土料理・珍味9選【西日本編】

日本全国には、知名度はまだまだ低いものの、その土地で愛されている郷土料理が数多くあります。郷土料理は、その土地の特産品を使っているので、その特産品の良さが引き出された料理になっています。そこで今回は、西日本に絞って、一度は食べてみたいちょ...