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うどんと一口にいっても、讃岐うどん、武蔵野うどん、稲庭うどん、五島うどん、最近では博多うどんなど千差万別。そんなうどんの中でも、強烈な個性を放っているのが、山梨・富士吉田名物の『吉田のうどん』です。何が強烈かというと、その麺の硬さ！　日本一...

鉄道旅行をしながらその土地の名物を食べたいという人のための「旅行×グルメ情報」を発信中。今回は、福島のソウルフードとさえ言われている名物『円盤餃子』の紹介です。円盤餃子ってどんな餃子？駅近におすすめのお店がある？といった質問に答えていきます...