西日本

日本全国には、知名度はまだまだ低いものの、その土地で愛されている郷土料理が数多くあります。郷土料理は、その土地の特産品を使っているので、その特産品の良さが引き出された料理になっています。そこで今回は、西日本に絞って、一度は食べてみたいちょっ...